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90.宴席标准第(1/2)页
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    “我不就多吃了点么,现在吃的有些底了,之后的东西你们多吃点,我绝对不抢”郭影帝在大家的调侃下,迫于无奈下了保证,然而大家关注的点,却并不在保证。
    “你要是这么聊天可没朋友,快两盘子肉你才吃个半饱,谁还再敢请你吃饭,原本小康之家,你去住两天重新奋斗几十年”坐在开放厨房的高脚转椅上,胡应吸允着吃东西手指上残留的油,对郭影帝道
    “你话可不能怎么说,我也不是什么人做的饭都吃的,是吧小逸”郭影帝踩着拖鞋,不着痕迹的靠近安逸刚炸好的东西,随手就捏了一颗。
    按道理郭影帝吃点东西,安逸没什么舍不得的,但好几锅东西炸了下去,几个大男人你一口我一份,吃到现在剩下的竟然不够炒一盘,这还是他们省着吃,要是敞开胃口,说不定他炸都来不及。
    材料见底,安逸索性都炸了,让他们当个零嘴,今天晚上就不做里脊这道菜了,反正买的食材多,随便凑活几样东西,又是一道新鲜的菜。
    在C市请客的宴席,所上的菜品都要有主有次,有些东西也是必不可少的,比如安逸菜谱里的口水鸡、松鼠鲑鱼、糖醋排骨、红烧大肉丸,还有之前卤制好的蹄膀,都算是宴席的主菜,做法可以换,但这些都必须要有。
    除了一些硬菜,还必须要有一些海鲜,虾、蟹、贝类这些海鲜缺少哪一样,都会被人说成宴席不够好,所以安逸照着自己的习惯,又弄了醉虾、蒜蓉蒸扇贝、凉拌蛏子、清蒸蟹、虾和海螺,鲍鱼也没忘了给秦柯预备上。
    但各地饮食文化不同,安逸对蔬菜的准备也不会忽略,不过这蔬菜一般都是其它东西弄好,再下锅炒,不然时间太长,蔬菜容易变色,味道也会随之打很大的折扣。
    安逸现在要做的就是煎酿豆腐,豆腐价格便宜,几乎所有超市市场都会卖,再加上做法简单味道可口,安逸排菜谱的时候首先就想到这道菜。
    豆腐切成容易入口的大块,安逸又让秦柯把每块豆腐中间挖一个坑,留着装肉馅,挖出来的豆腐也不浪费,放进做肉丸子剩的肉馅里,搅拌均匀就可以塞到豆腐里了。
    安逸把众多灶台的其中一个点开,平底锅里加上油预热,在配合着秦柯,往酿好的豆腐上撒一层淀粉,等油温差不多,马上把盘子里的酿豆腐,小心的放进锅里。酿豆腐一下锅,随即传出阵阵香味,连油煎豆腐的声音,都透着诱人。
    酿豆腐两面各煎五分钟,表面已经呈现金黄的色泽,安逸此时却没有继续,只是用盐、糖、酱油、鲍鱼汁、水调好酱汁,等其它菜做的差不多的时候,再把酿豆腐回锅。
    安逸和秦柯在厨房里忙忙碌,一群自认帮不上忙的巨星们,也很有自娱自乐精神,一起在客厅看起“和巨星一起生活”,顺便聊着天,享受难得的相聚。
    “你觉得怎么样,演技我看过挺好的”,厨房煎炒烹炸的声音大,再加上电视的加成,郭影帝靠在李导耳边说的话,除了客厅这几个人,谁也听不到。
    “外形倒是挺合适,但这角色虽然出场时间不多,却是电影的核心,我怕他初来乍到,担不起来”李导拍的电影,叫好又叫座,和他对演员选择的认真,有很大的关系,李导说这话,也在郭影帝预料之中。
    其它人听到推荐角色,也纷纷询问起来,后来话题又不知道又怎么扯到,郭影帝是怎么认识的,这时候郭影帝才想起来,百年校庆肯定会有录像,作为其中一个节目的一个主演,安逸肯定有一份。
    “小逸子,Q大校庆那个晚会视频,你有么?”郭影帝性子急,做事风风火火,马上就扯着嗓子,冲厨房喊到。
    “我有啊叔,怎么了?”安逸停止了手上的翻动,回答到。
    “那时候我走的匆忙,后来也没人给我视频,今天没事想起来了,想看看,毕竟是自己母校”郭影帝可没把他使劲推荐的事说出来,万一不成,两方面都尴尬。
    “等下叔,我去给你拿”秦柯在围裙上擦擦手,快速的跑到厨房,但表情伪装的好,一群影帝也没能看出,秦柯已经算透了郭影帝的想法。
    秦柯拿着U盘在调整着电视,就听马方章问道“Q大校庆,那小逸子是Q大的学生”。
    “那大柯你也是?”汪司紧


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