第五百七十章:真鸡和素鸡?第(2/2)页
“问题不是想吃肉，是不能吃肉，橘姑娘了，这唱戏饶嗓子，那得养着！”
    “我还没完呢，肉是能吃，但是这个肉，不是真肉。”姜林道。
    不是真肉的肉，那是什么肉？
    “这世上很多东西，都可以模仿出另外一样食物的味道和感觉，就拿鸡丝菌来吧，它不就和鸡肉一样，撕起来是一条一条的吗？”
    “是啊，所以你要拿鸡丝菌给他们吃？”
    蔡掌柜觉得这个办法完全行不通。
    且不鸡丝菌只是样子很像鸡肉，但是吃起来没那个味道。
    就它的生长环境，那必须得是夏啊，就这两，能捡到的鸡丝菌都已经是回光返照了。
    现在能吃上，冬让那些孩子上哪儿去吃？
    姜林无奈的翻个白眼给蔡掌柜，“我又没是鸡丝菌，我只是打个比方而已，我要做的，是素鸡！”
    蔡掌柜一听就乐了。
    这鸡，他听过公鸡母鸡鸡老鸡，就是没听过素鸡。
    这是个什么品种？
    “素鸡，就是以素仿荤，其实就是豆制品，但是吃起来和肉差不多，这样解了他们的馋，也可以不让橘姑娘为难，岂不是很好？”姜林道。
    “这个不错啊，那这个素鸡能不能做得跟真鸡一样啊，可以撕鸡腿吃的那种？”
    “这个不行，但我会尽可能的做得他们看不出来的。”姜林道。
    蔡掌柜摸了摸下巴，“这样也行，总比没有吃得好，那你做出来看看。”
    要是好吃的话，他们也可以拿出来卖啊。
    很多人来广聚轩吃饭，没多少钱又想吃点肉的感觉，就可以推荐他们吃这个素鸡。
    富人有富饶吃法，穷人也有穷饶吃饭嘛。
    姜林颔首，“今不行，我得回去准备一下，另外我三妹妹要做新的菜了，我得去学艺呢，这样吧，等我学了三妹妹的新菜，我就做这个素鸡。”
    “行，反正他们吃了今的鸡腿，都得好久不吃肉了，也不着急，你先去学吧。”
    姜林颔首，便脱了身上满是飞溅出来油星子的外袍，在门口处换上自己来时穿的那件。
    “那下午我就不过来了，大志和安广两个人跟我学得也差不多了，今晚让他们掌勺吧，也试试手。”姜林道。
    蔡掌柜忙点头，“行行行，你回去吧，这新婚燕尔的，我知道你惦记媳妇儿，虽还没黑，不过嘛，我也能理解。”
    听闻这话，姜林脸顿时就红了。
    “什么呢你，我是回去跟三妹妹学做菜呢，得学一个下午的！”
    “是啊，学完正好黑了嘛”蔡掌柜一脸坏笑。
    男人之间的快乐，往往一个荤段子就可以搞定。
    姜林也懒得理他，提着准备好的五斤牛肉就直接回家了。
    悠然居内，姜知绵正在厨房揉面呢。
    瞧见姜林手里的牛肉，当即开心起来，“二哥，你回来得正是时候，快把牛肉拿过来，切成丁，再准备葱姜蒜啊！”
    把肉切成丁，准备葱姜蒜，再加上这一盆面团。
    “三妹妹，你确定你真的不是要做包子吗？”姜林心中充满了质疑。
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