第167章 建国卖早饭,老员工不愿早起第(2/2)页
定够。
    中午休息时，田小满过来了。
    她先看了看卖剩下的包子，又去门口看了一眼那块小木牌。
    “你昨天几点挂牌子的？”
    “下午。”
    “就挂在饭店门口？”
    “不然挂哪儿？”
    “工人早上都赶着上班，走到门口才看见，哪有时间临时改地方吃饭？”
    田小满拿起一个包子。
    “而且你做得太多了。”
    “机械厂那么多人。”
    “机械厂的人多，不等于第一天都会来。”
    “那明天做多少？”
    “比今天少一半。”
    田小满掰开包子看了一眼。
    “再让何秀兰今天去附近说一声，饭店早上卖热粥和包子。先让人知道，再想着坐满。”
    “你开新店时怎么没这么麻烦？”
    “谁说没有？”
    田小满笑了。
    “我第一次摆摊，一上午只卖了几块肉。要是那天就不做了，现在哪来的两家店？”
    第二天，周建国只准备了一半。
    昨天下午，何秀兰告诉了几个在棉纺厂上班的邻居。六点半以后，果然陆续来了十几名工人。
    他们起初还有些拘束，觉得进国营饭店吃早饭太贵。
    等看清价钱，才发现跟外面的小摊差不了多少。
    “这里还能坐着吃，外面连凳子都抢不到。”一个女工喝了一口热粥说道。
    “明天带我们车间的人一起来。”
    不到七点半，准备的包子和粥便卖完了。后面赶来的几名工人没吃上，只能去外面买。
    梁小顺看着空掉的蒸笼，又高兴又发愁。
    “昨天剩一大半，今天一口都没剩。到底该做多少？”
    “明天在今天的数上再加一点。”
    周建国这次没有急着翻倍。
    “每天记下来，慢慢看。”
    第三天早上，客人比第二天来得更早。
    有人刚进门便喊着要三个包子，有人一坐下就问面条什么时候好。何秀兰一个人收钱、端粥，忙得连口水都顾不上喝。
    王素琴七点半来上班时，饭店里已经坐了五六桌人。
    她站在门口愣了一下。
    “今天怎么这么多？”
    何秀兰把一摞空碗递给她。
    “王姐，先别看了，帮我收一下桌子。”
    王素琴原本不愿意上早班，却也不好站着不动，只能接过碗筷。
    等最后一拨工人离开，周建国把三天的账放到一起。
    第一天赔了，第二天没剩多少，第三天已经能挣下一点。
    钱虽然不多，却比早上关着门强。
    更重要的是，中午饭点时，几名早上来过的工人又进了饭店。
    他们时间不够，没有点贵菜，只要了两盘炒菜和几碗米饭。
    以前中午总是空着的两张桌子，第一次坐上了回头客。
    下午，何秀兰主动找到周建国。
    “明天还是我来上早班。不过一个人确实忙不过来，能不能再找一个？”
    话音刚落，王素琴便从旁边经过。
    她停了一下，装作随意地问道：“早班真能提前下班？”
    “能。”
    “那我后天来试一天。”
    周建国没有揭穿她前几天说过的话，只在排班表上加了一个名字。
    门外那块不起眼的早饭牌子还放在原处。
    国营饭店这次，没有因为三天早饭立刻红火起来，却多了一批每天清早进门的客人。：sjshuku

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