第187章 百货商店要留下小满卤味第(1/2)页
村女田小满_第187章百货商店要留下小满卤味影书
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    田小满拿到合作书，第二天便去了邻县。郑经理已经把七天的销售记录放在桌上。
    第一天三十斤，后面六天每天五十斤，除了下雨那天剩了两包，其他时候全部卖完。
    “事实证明，我第一天没有看错。”
    郑经理将合作书推到田小满面前。
    “这个柜台可以长期给你。不过正式合作以后，每天至少要送八十斤。”
    “还是五十斤。”
    田小满翻开销售记录。
    “现在每天送五十斤，下午三四点卖完。增加到八十斤，可能就要卖到关门。”
    “能卖到关门不是正好吗？”
    “卤味在柜台里放一天，到了晚上颜色和味道都会差一些。客人第一次买到的是刚送来的，第二次买到的却是在柜台里放了一天的，她会觉得咱们的东西不稳定。”
    郑经理指着最后一天的记录。
    “昨天至少有二十个人没买到。你只送五十斤，百货商店也少挣钱。”
    “那就先增加到六十斤。”
    田小满拿铅笔重新算了一遍。
    “猪头肉多十斤，其他品种不变。连续半个月都能卖完，再加到七十斤。”
    “每增加十斤都要等半个月，什么时候才能到一百斤？”
    “真有一百斤的客人，不用你催，我自己会送。”
    郑经理见她仍不松口，只好先说其他条件。百货商店不收固定租金，继续按每天销售额提一成半。
    柜台、水电和收钱用的票据由商店提供，卤味、包装和售货员由田小满负责。
    货款每七天结算一次。
    “还有一件事。”
    郑经理说道：“既然长期合作，柜台不能继续让红梅替你守着。她是商店临时调来帮忙的，你得尽快安排自己的人。”
    “我今天就是来找人的。”
    “从县里带一个过来？”
    “每天来回太远，在邻县找更方便。”
    田小满昨天已经想过。
    孙巧云要管后屋，阿兰熟悉汽车站分店。为了开一个新柜台，把原来两处生意弄乱，得不偿失。
    她宁愿重新找人，自己多留下几天教。
    两个人谈完主要条件，郑经理让办公室的人重新抄了一份合作书。
    田小满没有急着签。
    她把每一条都看完，又特意在后面补上一条：当天没有卖完的熟食必须由她处理，不能留到第二天继续出售。
    郑经理看见以后，有些无奈。
    “你倒是把卖不完的事想得清楚。”
    “做吃的，先得想清楚卖不完怎么办。”
    双方签下名字，各自按了手印。
    从办公室出来时，李红梅正在熟食柜台擦玻璃。
    她这几天已经学会分辨纸包上的绳子，客人还没开口，便能准确拿出想要的品种。
    一位老太太想要半斤肥肉多些的猪头肉，她没有嫌麻烦，重新拆开纸包给人挑了几片。
    等客人离开，田小满才走过去。
    “红梅，郑经理说你不能一直留在这里。”
    李红梅手上的动作慢了下来。
    “嗯，我原本在糕点柜台顶班。那边的人下星期回来，商店就用不着我了。”
    “你是百货商店的正式职工吗？”
    “不是。”
    李红梅低头折着油纸。
    “我娘以前在这里上班，身体不好提前回家了。商店缺人时就叫我来顶一阵，哪边忙便去哪边，一个月也干不了几天。”
    田小满看了她一会儿。
    “那你愿不愿意替我卖卤味？”
    李红梅猛地抬起头。
    “长期卖？”


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