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第210章 小满卤味开进万人大厂第(1/2)页
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    第210章小满卤味开进万人大厂
    第210章小满卤味开进万人大厂
    红星纺织厂门市部开业那天,货车凌晨两点便从作坊出发。
    车里装着一百八十斤卤味和三百只卤鸡蛋,比田小满原本计划的数量多了不少。
    何春燕前一天接下的预订,便有八十多斤。厂里贴出开业通知以后,又有几个车间派人来问,货太少肯定不够卖。
    周建国也坐在车里。
    “饭店早上不卖早饭了?”
    “我让小顺和春兰看半天。”
    周建国检查了一遍固定木盆的绳子。
    “你第一次在省城开门市部,我不来看看,回去也不放心。”
    田小满没有拒绝。
    她知道今天不仅是卖掉多少卤味的问题。人群一旦挤乱,或者货和钱出了差错,小满卤味在红星纺织厂的第一天便会留下坏印象。
    货车开进生活区时,天还是黑的。
    门市部门口却已经站着十几个人。
    有的是准备上早班的工人,也有刚下夜班的工人。看见货车停下,他们纷纷围了过来。
    “不是六点半才开门吗?”
    “我们下了夜班,等到六点半还得一个钟头。”
    “先买几个鸡蛋行不行?”
    何春燕刚跳下车,便被问得停住脚。
    她没有擅自答应,而是看向田小满。
    “东西还没清点,不能现在卖。”
    田小满说道:“大家先等一会儿,六点准时开门。”
    有人听见提前半个小时,便站到门边等着。也有人怕回去以后再过来买不到,直接排在了后面。
    几个人加快速度卸货。
    周建国将案板和秤搬到前屋,刘桂香则按照预订记录,将已经称好的卤味一包包放进玻璃柜。
    何春燕在黑板上写下当天的品种和数量。
    最下面还有一行大字:预订的货保留到本班下班,过时不留。
    六点刚到,田小满打开门。
    外面已经排了四十多人。
    第一个冲进来的是名年轻男工。
    “给我来两斤猪头肉,肥一点。”
    “先排队。”
    何春燕没有急着切肉。
    “预订的站左边,临时买的站右边。只买鸡蛋的在门外小桌拿,不用进屋。”
    昨天重新摆过的门市部立刻派上了用场。
    预订的人由刘桂香核对姓名和工号,拿走提前包好的卤味。没有预订的人到案板旁边,由周建国切肉,何春燕称重。
    田小满负责收钱,也盯着每一盆货。
    刚开始还算顺利。
    到了六点二十分,早班工人全都赶来了。下夜班的人还没散,门口一下挤了近百人。
    有人在后面催促,也有人拿着大票子等着找钱。
    一名女工等了半天,忍不住说道:“你们这里比厂食堂还慢,我马上就要迟到了。”
    “赶时间的先买小包。”
    何春燕马上将门外黑板翻了过来。
    背面写着半斤装猪头肉、五个卤鸡蛋和半只卤鸡的价钱。
    这些都是昨晚提前算好的。
    “不要现切的,从右边小桌直接拿。钱提前准备好,不用排里面的队。”
    周建国也加快了切肉的速度。
    他的刀落得又稳又快,每一片厚薄差不多。张嫂提前包好的半斤肉很快卖完,他便将新切的肉分成小份送到外面。
    拥挤的人群终于动了起来。
    七点以前,门口的人少了大半。
    最后几名早班工人骑上自行车离开时,厂里的上班铃已经响了。
    何春燕靠在柜台边,额头上全是汗。
    “我刚才差点以为门要被挤坏了。”
    “这还只是第一天。”
    刘桂香也累得直喘气,“等全厂都知道这里开了,人只会更多。”
    田小满没有马上高兴。


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