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第227章 小满走进真正的南方食品厂第(1/2)页
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    第227章小满走进真正的南方食品厂
    第227章小满走进真正的南方食品厂
    田小满刚走进南华食品厂,便听见生产车间里响起一阵刺耳的铃声。
    正在运转的机器全部停了。
    几十名工人站在原地,谁也不敢继续干活。
    一名年轻女工脸色发白,右边的衣袖被撕开一道口子。她身旁的切菜机还在轻轻晃动,刀片上缠着一小块蓝色布料。
    唐玉兰快步走过去。
    “伤到哪里了?”
    “没有伤到。”女工抬起胳膊说。
    “衣服被卷进去一点,我马上按了停机。”
    唐玉兰检查过她的手臂,确认只有一道浅浅的红印,脸色却没有缓和。
    “机器上面的防护罩呢?”
    女工低下头,不敢说话。
    车间主任从旁边走出来。
    “包装那边催得急,防护罩挡着不好放菜,我让人先拆下来,等这批货做完再装回去。”
    “谁让你拆的?”
    “机器慢一点,今天的货就装不完。”
    “装不完便晚一天发。”
    唐玉兰指着缠在刀片上的布料。
    “今天卷进去的是袖子,下一次呢?人的手能等货做完以后再装回去?”
    车间主任不说话了。
    唐玉兰当场让人切断电源。
    防护罩没有重新安装以前,整条生产线都不能再开。车间主任还要写清楚事情经过,下午组织所有工人重新学习机器的操作要求。
    “唐厂长,停半天至少少做几千瓶。”
    “少做几千瓶,损失的是钱。”
    唐玉兰说道:“真伤了人,损失的是什么?”
    整个车间彻底安静下来。
    田小满和许文静站在门口,谁也没有想到,第一次走进南方食品厂便碰见这种事。
    唐玉兰处理完以后,才转身看向她们。
    “让你们看笑话了。”
    “这不是笑话。”
    田小满看了一眼那名惊魂未定的女工,“要不是停得快,今天可能真要出事。”
    “机器快,人便容易跟着赶。”
    唐玉兰继续说道:“赶得久了,总有人觉得少装一个罩子、少停一次机没什么。工厂越大,这种事越不能松。”
    她让人给田小满和许文静拿来白色工作服。进生产区以前,两个人先将头发包进帽子里,又洗手换鞋。
    许文静看着一整排洗手池,有些惊讶。
    “小满食品厂只有两只水池,还得轮流用。”
    “我们最早也一样。”
    唐玉兰说道:“后来工人多了,有人洗原料,有人洗工具,全挤在一起,东西没有出问题,人先吵起来了。”
    南华食品厂一共有四个生产车间。
    原料从东边进厂,经过清洗和加工以后,成品从西边运出去。两边的人和车不会混在一起。
    每批货从哪天做、用了哪批原料、由谁负责,都记在墙上的本子里。
    田小满在一张记录表前停了很久。
    “这些每天都要写?”
    “都要写。”
    “少写一次呢?”
    “第一次提醒,第二次扣钱。要是因为没有记录查不清问题,负责人停工。”
    唐玉兰翻开一本厚厚的册子。
    “厂子小的时候,我每天站在锅边,哪批东西有问题,一眼便能看出来。”
    “后来一天做几万瓶,我不可能再盯着每一口锅。要是没有这些记录,出了事连找谁问都不知道。”
    田小满想起自己的食品厂。
    她出发来广州以后,厂里的事情全交给孙巧云。孙巧云做事认真,可不少安排仍然只记在脑子里。
    哪口锅先下肉,谁负责检查包装,有时候只是当面交代一句。
    人少时不会乱,将来再增加十几个工人,光靠一张嘴肯定管不过来。
    三个人继续往里面走。
    经过灌装车间时,田小满看见一排机器不断将辣酱装进玻璃瓶。工人只需要放瓶子、看刻度,再将装满的瓶子送去封盖。
    机器的速度比手工快得多。
    可每隔半个小时,仍然有人从成品里抽出几瓶,放到秤上检查重量。
    “机器装出来的也要称?”
    “当然。”
    唐玉兰说道:“机器又不是神仙。里面卡住一块辣椒,后面的量便可能全不准。”
    田小满想起机械展上的真空包装机。
    那些机器看起来又快又稳,可真正进了厂,


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