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第176章 建国接手饭店第一天,后厨走了三个人第(1/2)页
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    第176章建国接手饭店第一天,后厨走了三个人
    第176章建国接手饭店第一天,后厨走了三个人
    周建国正式接手国营饭店那天,整个人精气神足了很多。
    他把承包书放进主任办公室的抽屉,又将老主任交给他的钥匙一把把分开。
    前门、后门、仓库、办公室,加起来足有七八把。
    以前他只需要带着后厨那把钥匙,如今整串钥匙落在手里,走路时都叮当作响。
    梁小顺正在后院搬煤,看见他进来,笑着喊了一声:“周老板。”
    周建国抬脚便踢了过去。
    “少胡说,赶紧生火。”
    “本来就是老板了。”
    梁小顺躲开以后,还是笑个不停。
    “以后我是不是得叫你周主任?”
    “你再磨蹭,今天连早饭都吃不上。”
    两个人刚把两口锅烧热,后厨的其他人也陆续来了。
    王素琴带着何秀兰擦桌子、摆碗筷,面点师傅老吴正在和面。
    看起来跟平时没有什么不同,只是每个人经过周建国身边时,都会多看他一眼。
    七点半,早饭开始卖。
    包子、稀饭和面条都卖得不错,门口坐了十几名熟客。周建国一边煮面,一边抽空记账,忙得连口水都没喝。
    等最后一桌客人离开,他才发现切配的老赵没有来。
    “谁看见老赵了?”
    洗菜的刘嫂低头收拾菜叶,没有说话。
    梁小顺把声音压低。
    “昨天顺风饭馆的人来找过他。”
    周建国手里的菜刀停了一下。
    还没等他开口,后门便被推开了。
    老赵没有穿围裙,手里提着一个布包。他身后还跟着负责炒菜的何师傅,两个人脸色都有些不自然。
    “建国,我们过来跟你说一声。”老赵把后厨钥匙放在案板上。
    “以后不在这里干了。”
    正在忙活的人全停了下来,周建国看了看那把钥匙。
    “真想好了?”
    “想好了。”
    老赵不敢看他。
    “顺风饭馆给的工钱高一些,每个月还能多休息两天。我家老大明年要结婚,到处都得用钱。”
    何师傅也将钥匙拿出来。
    “我不是对你有意见。可饭店刚承包,能不能挣到钱谁也不知道。上个月奖金没发出来,我家里已经吵了好几回。”
    “那边答应每个月按时发钱,我只能先顾自己。”
    王素琴皱起眉头。
    “你们要走,怎么不早点说?眼看着快到中午了,后厨少两个人,今天的菜谁做?”
    “我们昨晚才定下来。”
    何师傅有些心虚。
    “上午不是还没来多少客人吗?建国手艺好,应该忙得过来。”
    “他一个人会分身?”
    “素琴姐,算了。”
    周建国没有发火,只把两把钥匙收起来。
    “这个月该结的钱,我等会儿算给你们。以前一起干了这么多年,以后见面还是熟人。”
    老赵松了口气。
    “建国,你别怪我们。”
    “各家都有自己的难处,我不怪。”
    周建国看着两个人。
    “不过顺风饭馆给你们多少好处,那是你们的事。国营饭店后厨怎么进货、怎么做菜,你们不能往外说。”
    何师傅点了点头。
    “这个规矩我懂。”
    两个人刚要离开,刘嫂忽然解下围裙。
    “我也不干了。”
    王素琴立刻看向她。
    “你也去顺风饭馆?”
    “我不去顺风。”
    刘嫂攥着围裙的一角。
    “我男人最近腿疼,家里还有两个孩子。以前饭店是公家的,我再忙也能按时回家。现在承包了,往后肯定天天加班,我实在顾不过来。”


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